Forskellene er: forskellige slags, forskellige volumener, forskellig tid, forskellige opvarmningsmetoder, forskellig erfaring, forskellige rengøringsbesvær, forskellige mennesker, forskellige principper.
En airfryer kan ikke lave så meget mad som en ovn. Desserter som cheesecake, brød, klud osv. kan kun bages i ovnen.
Airfryers er små og nemme at opbevare, og ovnen er næsten altid sat op og bevæger sig aldrig igen. Der er begrænset plads inde i airfryeren til retter.
Airfryere tager meget kortere tid end nogle ovne gør, og de øger ikke kun effektiviteten, men sparer også en masse strøm.
Ovn opvarmning:
Princippet er opvarmning i et begrænset rum. Opvarmningskilden sker gennem et varmerør. Airfryeren bruger en hurtig opvarmningsanordning, som kan fremskynde cirkulationen af varm luft.
Følelse af erfaring:
Airfryers er nemme at bruge, behøver normalt ikke lang forvarmning, sætter ingredienserne direkte i forhold til frituregryden, kan være ude af gryden på snesevis af minutter, meget velegnet til dovne mennesker og kontorarbejdere, men hvis ovnen bagning, det vil tage lang tid. Airfryers producerer ingredienser, der er mindre fedtede og sundere at spise.
Rengøringsvanskeligheder:
Airfryers er nemme at rengøre, tag generelt bunden af gryden ud for at rengøre;
Gældende gruppe:
Airfryers er velegnede til små eller små befolkningsfamilier eller personer, der bor alene. Ovne er velegnede til folk, der har meget plads i hjemmet, eller dem, der elsker at bage.
Princip:
Princippet med airfryer er at erstatte den varme olie i bradepanden med luft, og opvarme den ved konvektion svarende til solens varme luft, så den varme luft danner en hurtig cirkulation af varmestrømmen i den lukkede pande, så at maden bliver tilberedt. Samtidig blæser den varme luft også vandet væk på madens overflade, så maden kan opnå effekten af stegning uden at rulle olie. Elektrisk ovn er brugen af elektrisk varmeelement udsendt strålevarme til at bage mad. Ovne og frituregryder smager anderledes på grund af, hvordan de fungerer.
Ovn introduktion:
En ovn er et forseglet elektrisk apparat, der bruges til at bage mad eller tørre produkter. Det er opdelt i husholdningsapparater og industriovne. En hjemmeovn kan bruges til at behandle noget pasta. Industriel ovn, en slags udstyr, der bruges til tørring af produkter i industrien, el, gas, også kaldet ovn, tørreboks osv. Elektrisk ovn er brugen af elektriske varmeelementer udsendt strålevarme til at bage mad elektriske apparater, ved hjælp af det kan vi lave stegt kylling, andesteg, bage brød, wienerbrød og så videre.
I henhold til de forskellige behov for bagning af mad, kan temperaturen på den elektriske ovn justeres i området 50-250â. En god elektrisk ovn skal være godt forseglet for at reducere varmetabet. Ovndøren åbnes for det meste oppefra og ned, så test omhyggeligt lågens smøregrad. Døren bør ikke være for tæt, ellers er det let at brænde folk, når den åbnes kraftigt; Den må ikke sidde for løs til at forhindre utilsigtet udskillelse under brug. Og den elektriske ovn inde i grillpladen, grillstativ mere, jo bedre.
Introduktion til Air Fryers:
En airfryer er et madlavningsværktøj. Princippet er at erstatte den varme olie i bradepanden med luft, og opvarme den ved konvektion svarende til solens varme luft. Den varme luft danner en hurtig cirkulation af varmestrømmen i den lukkede gryde, så maden bliver tilberedt. Samtidig blæser den varme luft også vandet væk på madens overflade, så maden kan opnå effekten af stegning uden at rulle olie.
Luft bruges til at erstatte den varme olie i bradepanden, og konvektiv opvarmning svarende til solens varme luft bruges til at danne en hurtig cirkulerende varmestrøm i den lukkede pande, så maden bliver tilberedt. Den varme luft blæser også fugt væk fra overfladen af maden, hvilket gør den næsten stegt uden at koge den i olie.